هل ذاكرتنا المتوارثة عن الطعام تكشف جذورنا؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — صدر الكتاب السابع للشاعرة إيميه نيزوكوماتاثيلالجديد "Bite by Bite" في 30 أبريل/ نيسان، ويضم أربعين وصفة أعدتها مع ابنها أو بواسطة الفانيليا. ويتناول الكتاب أيضًا الطفل المستعبد إدموند ألبيوس، الذي اكتشف طريقة جديدة لتلقيح بساتين فاكهة الفانيليا بطريقة غيرت صناعة الفانيليا.

استخدمت الكاتبة عنصر الفانيليا وخطّت من خلال أوجه التشابه.

ويعتبر كتاب "Bite by Bite"، بعد نجاح "عالم العجائب" في عام 2020، بمثابة رسالة حب للطعام. يركّز كل فصل من…