44
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– يُعتبر بهار البابريكا من بين التوابل التي يعشقها الكثيرون بسبب النكهة اللذيذة التي يضيفها إلى أطباق مختلفة من الطعام.. ماذا تعرف عنه؟
يُصنع بهار البابريكا عادة من الفلفل الأحمر الحلو المطحون، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ”مايو كلينك”، وهي مجموعة طبية وبحثية لا تهدف إلى الربح، مقرها الرئيسي في مدينة روتشيستر بولاية مينيسوتا الأمريكية.
ويُستخدم بهار البابريكا بشكل رئيسي في مختلف أطباق الأسماك، والدجاج، والبطاطس، والبيض، وغيرها.
ونظرًا إلى…
