A quality control officer is required in Kuwait مطلوب ضابط مراقبة الجودة بالكويت

Quality Control Officer – Join Our Prestigious Restaurant Team!

↔️

Are you passionate about food safety and quality control? We are seeking a dedicated Quality Control Officer to join our restaurant team. If you have a keen eye for detail and want to help ensure that our food and services meet the highest standards, we invite you to apply!

Benefits:

• A professional environment within the hospitality industry.
• Opportunities for career development and skill enhancement.
• Play a key role in improving food and service quality standards.
• Work with a team committed to maintaining the highest standards of safety and quality.

Requirements:

• Educational Background: Bachelor’s degree in Food Science, Hospitality Management, or a related field.
• Experience: At least 3 years of experience in quality control, preferably in the restaurant or hospitality industry.
• Knowledge: Strong understanding of food safety standards (e.g., HACCP, ISO 22000).
• Familiarity with restaurant operations and customer service principles.
• Strong communication and leadership skills.
• Ability to identify problems and implement effective solutions.

Responsibilities:

• Monitor Food Quality: Inspect food preparation processes to ensure that food safety standards are being met.
• Ensure Hygiene and Safety Standards: Conduct routine inspections of the kitchen, dining areas, storage, and sanitation facilities. Work with health inspectors to address any hygiene-related concerns.
• Audit Supplier Quality: Monitor the quality of raw ingredients delivered to the restaurant. Work with suppliers to implement corrective actions if necessary.
• Customer Service Quality Control: Analyze customer feedback to identify areas for improvement in both food quality and service. Provide staff training on quality standards and customer service excellence.
• Documentation and Reporting: Maintain detailed records of quality checks, inspections, and corrective actions. Develop and maintain standard operating procedures (SOPs) related to food and service quality.
• Continuous Improvement: Stay updated with industry best practices and suggest ways to improve quality standards. Lead training programs for staff on quality, safety, and hygiene.

How to Apply:

Interested candidates are encouraged to send their resume to +96567603998 اتصل بنا.

مطلوب ضابط مراقبة الجودة – انضم إلى فريقنا في المطعم المتميز!

هل أنت شغوف بسلامة الغذاء ومراقبة الجودة؟ نحن نبحث عن ضابط مراقبة الجودة للانضمام إلى فريقنا في المطعم. إذا كنت تمتلك عينًا حريصة على التفاصيل وترغب في ضمان أن طعامنا وخدماتنا تفي بأعلى المعايير، ندعوك للتقديم!

المزايا:

• بيئة عمل محترفة في صناعة الضيافة.
• فرص للتطوير المهني وتنمية المهارات.
• لعب دور رئيسي في تحسين معايير جودة الطعام والخدمة.
• العمل مع فريق ملتزم بالحفاظ على أعلى معايير السلامة والجودة.

المتطلبات:

• المؤهل العلمي: درجة البكالوريوس في علوم الغذاء أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
• الخبرة: لا تقل عن 3 سنوات من الخبرة في مراقبة الجودة، ويفضل في صناعة المطاعم أو الضيافة.
• المعرفة: معرفة قوية بمعايير سلامة الغذاء (مثل HACCP، ISO 22000).
• الإلمام بتشغيل المطاعم ومبادئ خدمة العملاء.
• مهارات تواصل وقيادة قوية.
• القدرة على تحديد المشكلات وتنفيذ الحلول الفعالة.

المسئوليات:

• مراقبة جودة الطعام: فحص عمليات تحضير الطعام لضمان مطابقتها لمعايير السلامة الغذائية.
• ضمان معايير النظافة والسلامة: إجراء تفتيش دوري على المطبخ، ومناطق الطعام، والتخزين، ومنشآت الصرف الصحي. التعاون مع المفتشين الصحيين لمعالجة أي مشاكل تتعلق بالنظافة.
• مراجعة جودة الموردين: مراقبة جودة المكونات الخام التي يتم تسليمها إلى المطعم. العمل مع الموردين لتنفيذ إجراءات تصحيحية عند الضرورة.
• مراقبة جودة خدمة العملاء: تحليل ملاحظات العملاء لتحديد مجالات التحسين في جودة الطعام والخدمة. توفير التدريب للموظفين على معايير الجودة والخدمة المتميزة.
• التوثيق وإعداد التقارير: الحفاظ على سجلات مفصلة لفحوصات الجودة، والتفتيش، والإجراءات التصحيحية المتخذة. تطوير وصيانة الإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs) المتعلقة بجودة الطعام والخدمة.
• التحسين المستمر: متابعة أفضل الممارسات في الصناعة واقتراح طرق لتحسين معايير الجودة. قيادة برامج التدريب للموظفين حول الجودة والسلامة والنظافة.

طريقة التقديم:

يرجى من المتقدمين المهتمين إرسال سيرتهم الذاتية إلى +96567603998 اتصل بنا.