ما هي أبرز النصائح لتقليل كمية الملح في نظامك الغذائي؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—تُعتبر كمية صغيرة من الصوديوم مهمة للصحة، ولكن غالبية الأشخاص يستهلكون كمية أكبر مما يحتاجه الجسم.

وأشار موقع "betterhealth" الأسترالي إلى أن الكلى تنظم مستويات الصوديوم في الجسم.

ويسبب تناول الكثير من الصوديوم ارتفاعًا بضغط الدم والعديد من الحالات الصحية الأخرى.

أما إذا انخفضت مستويات الصوديوم كثيراً في الجسم، فعندها يتم إطلاق هرمون الألدوستيرون، الذي يزيد من كمية الصوديوم الموجودة في الجسم عن طريق الحد من الكمية التي يتم التخلص منها عادةً…