دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — من اللحم المدخن إلى الضلوع المتبلة بالبهارات، قليلة هي الأطعمة التي تثير جدلاً أكثر من الأطباق المشوية. وبهدف التعرف على ثقافة الشواء المحبوبة، سيفتتح متحف جديد في هذا الخصوص العام المقبل.
وقال مؤسس متحف الشواء (Museum of BBQ)، جوناثان بيندر، لـCNN: "مع النكهات الرائعة والشخصيات الرائعة، سيكون لديك رأي حول الشواء. وبمجرد أن تذهب إلى مطعمين للشواء، ستكون مستعدًا بالتأكيد لمناقشة أيهما هو الأفضل".
سيكون المكان أول متحف للشواء في العالم،…