! تعلن مجموعة كوت الغذائية عن فرصة عمل جديدة Kout Food Group announces a new job opportunity

 

Position:

Company:

Job Description:

Key Tasks:

• Sample Testing & Analysis:
  • Perform chemical, physical, and microbiological tests on raw materials, in-process samples, and finished products to ensure compliance with quality standards.
  • Record and report results, highlighting any deviations from specifications.

• Quality Assurance Support:
  • Assist in developing and validating test methods and standard operating procedures (SOPs).
  • Monitor production processes for adherence to safety and quality parameters.

• Equipment Maintenance:
  • Calibrate and maintain laboratory equipment to ensure accurate and reliable results.
  • Conduct routine checks and arrange for servicing when necessary.

• Documentation & Reporting:
  • Maintain detailed logs of tests conducted, results obtained, and corrective actions taken.
  • Prepare and submit daily, weekly, and monthly quality reports.

• Compliance & Safety:
  • Ensure all testing activities comply with health, safety, and environmental regulations.
  • Adhere to Good Laboratory Practices (GLP) and maintain a clean and organized workspace.

Educational Requirements:

• Diploma or Bachelor’s Degree in Chemistry, Microbiology, Food Science, or a related field.
• Minimum of 2 years of experience in a laboratory environment, preferably in a food production or manufacturing setup.

المسمى الوظيفي:

الشركة:

وصف الوظيفة:

المهام الرئيسية:

• اختبار العينات والتحليل:
  • إجراء اختبارات كيميائية وبدنية وميكروبيولوجية على المواد الخام، والعينات أثناء التصنيع، والمنتجات النهائية لضمان الامتثال لمعايير الجودة.
  • تسجيل وتقرير النتائج، مع تسليط الضوء على أي انحرافات عن المواصفات.

• دعم ضمان الجودة:
  • المساعدة في تطوير والتحقق من طرق الاختبار وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs).
  • مراقبة عمليات الإنتاج لضمان الالتزام بمعايير السلامة والجودة.

• صيانة المعدات:
  • ضبط وصيانة المعدات المخبرية لضمان الحصول على نتائج دقيقة وموثوقة.
  • إجراء فحوصات روتينية وترتيب الصيانة عند الحاجة.

• التوثيق والتقارير:
  • الحفاظ على سجلات مفصلة للاختبارات التي أجريت، والنتائج التي تم الحصول عليها، والإجراءات التصحيحية المتخذة.
  • إعداد وتقديم تقارير الجودة اليومية والأسبوعية والشهرية.

• الامتثال والسلامة:
  • ضمان امتثال جميع أنشطة الاختبار للوائح الصحة والسلامة والبيئة.
  • الالتزام بممارسات المختبر الجيد (GLP) والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة.

المؤهلات التعليمية:

• دبلوم أو درجة بكاليوس في الكيمياء، أو الميكروبيولوجيا، أو علوم الغذاء، أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن سنتين في بيئة مختبر، ويفضل في إعداد إنتاج الغذاء أو التصنيع.