اعلنت فنادق و منتجعات فور سيزون عن توافر 4 شواغر وظيفية جديدة وهم كالتالي Four Seasons Hotels and Resorts announced the availability of 4 new job vacancies, which are as follows:

• Prepare and cook food in staff cafeteria according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions.
• Help the Chef de Partie/Demi Chef de Partie to establish standard recipes and ensure the compliance with them. 
• Ensure food quality, food taste, food presentation and food requisition.
• Constantly inspect and refill buffet.
• Have a good knowledge of cuisines to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner. 
• Ensure proper sanitation procedures are followed and the kitchen is always clean, neat and tidy.

• At least 2 years’ experience in the similar role in a five-star luxury hotel.
• Ability to work well under pressure.
• Works well in a team environment ability to work effectively under pressure
• Be thorough and pay attention to detail.
• Excellent verbal communication skills in English.
• Active listening skills.

Apply for the job through the following link 👇👇👇👇

• يُشترط إجادة اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة وتحدثًا. كما تُعتبر القدرة على المحادثة باللغة العربية ميزة إضافية.
• تعتبر الخبرة التي لا تقل عن عامين في العمل في فندق فاخر أو بيئة مماثلة بمثابة أحد الأصول.
• مرن مع الجدول الزمني ومستعد للعمل في مجموعة متنوعة من التحولات، بما في ذلك العمل الإضافي وتعديل التحول و/أو أيام الإجازة وفقًا لمتطلبات التشغيل. 
• يعمل بشكل جيد في بيئة الفريق
• القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط.

• وصف مجموعة من عناصر قائمة الطعام والمشروبات للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة للاهتمام وحيوية لكل عنصر، والأصل، والطعم، وطرق التحضير.
• إبلاغ طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات أو طلبات خاصة للمطبخ؛ تنسيق مواعيد الطعام؛ التحقق من طلبات المطبخ المكتملة مع الطلب الأصلي للضيف؛ نقل العناصر إلى طاولة الضيوف في الوقت المناسب لضمان جودة الطعام المناسبة.
• توقع احتياجات الضيوف والتأكد من رضاهم وتقديم الاقتراحات والاستجابة بشكل عاجل ومناسب لمخاوفهم وطلباتهم. 
• تفكيك وتنظيف وترتيب الطاولات والبوفيهات ومحطات الطعام بالإضافة إلى المناطق الخلفية للمطعم.
• استرجاع وتخزين جميع أنواع الكتان، والصين، والفضة، والأواني الزجاجية، والأطعمة والمشروبات. 
• إكمال أعمال الافتتاح والإغلاق حسب التكليف وإعداد جميع الطاولات وفقًا للمعيار. 

• خبرة لا تقل عن سنتين في دور مماثل في فندق فاخر من فئة الخمس نجوم.
• القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط.
• كن دقيقًا وانتبه إلى التفاصيل.
• تعتبر مهارات التواصل اللفظي الممتازة باللغتين الإنجليزية والعربية ميزة إضافية.
• مهارات الاستماع الفعال.

• مهارات ممتازة في القراءة والكتابة والتحدث باللغتين الإنجليزية والعربية.
• تعتبر الخبرة التي تزيد عن عامين في العمل في فندق فاخر أو بيئة مماثلة ميزة إضافية 
• مهارات التعامل الشخصي ومهارات التواصل الممتازة 
• الحساسية الثقافية المتبادلة والتوجه نحو خدمة العملاء  
• التركيز على الضيف وفهم أهمية تفضيلات الضيف. 
• القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط
• يتطلب الاهتمام بالتفاصيل ومهارات حل المشكلات

ماذا سوف تفعل

ماذا تحضر