تعاونت مقدّمة البرامج التلفزيونية ومؤسسة مطعم "Three by Eva" الأردنية إيفا هلسه مع ابنتيها إميلي وليليان ريحاني، لتقديم أشهى المأكولات الأردنية والعربية في قلب دبي بدولة الإمارات.
وفي مقابلة مع موقع CNN بالعربية، تكشف إيفا وابنتاها عن العلاقة بين الجيلين وجوهر المطعم الذي يستمد جذوره الأردنية العميقة مع احتضان روح الإبداع.